BOŽIĆNA CAPRESE TORTA: Aromatična i ukusna, isnpirirana čuvenom talijanskom tortom

Božićna Caprese torta

Aromatična božićna torta inspirirana poznatom talijanskom Caprese tortom! Isprobajte odličnu kombinaciju čokolade i orašastih plodova koja se topi u ustima!

Sastojci:

  • 5 jaja sobne temperature
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 200 g maslaca sobne temperature
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 100 g badema
  • 100 g oraha
  • 100 g lješnjaka
  • 1 žlica ruma
  • 1/2 žličice cimeta
  • naribana korica 1/2 naranče

Priprema:

Lješnjake, bademe i orahe usitnite u blenderu i ostavite sastrane.

Čokoladu zajedno s maslacem otopite na pari ili na laganoj vatri pa ostavite sastrane da se malo ohladi.

Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte otopljenu čokoladu. Još jednom kratko sve izmiksajte pa dodajte usitnjene orašaste plodove, cimet, rum i naribanu koricu naranče.

Na kraju lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za torte (26 cm) kojeg ste obložili masnim papirom.

Božićnu tortu pecite 50 minuta na temperaturi od 170 °C. Tortu ohladite na sobnoj temperaturi, a prije posluživanja bogato ju posipajte šećerom u prahu.

Ovu finu tortu pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close