BOŽIĆNE KIFLICE: Ukusni i jednostavni kolačići

Božićne kiflice

Prekrasne i ukusne kiflice. Ovisno o tome kako pripremite nadjev možete imati fine kolačiće s više različitih okusa.

Sastojci:

Tijesto:

  • 250 g maslaca
  • 300 g brašna (pola oštrog, pola glatkog)
  • 5 žlica hladne vode
  • 1 žlica jabučnog octa

Nadjev:

  • mljeveni orasi
  • domaća marmelada

I još:

  • šećer u prahu
  • vanilin šećer

Priprema:

  1. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora).
  2. Za nadjev pomiješati mljevene orahe sa domaćom marmeladom po želji.
  3. Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.
  4. Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice. Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene. Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.

Napomena: Umjesto oraha možete upotrijebiti lješnjake ili bademe.

Izvor: Zoilo/coolinarika.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*