BRZE KAKAO KOCKE: Ukusne i fine, pripremaju se bez puno muke

Brze kakao kocke

Jednostavan, ukusan i fin kolač, od sastojaka koje se uvijek nađu u kući.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 10 žlica šećera
  • 10 žlica* brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 žlice grožđica
  • 4 žlice mljevenih oraha
  • 3 žlice kakaa
  • 2 dl kiselog vrhnja

Za premaz:

  • 4 žlice džema od kajsija ili sljiva

Za glazuru:

  • 70 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 2 žlice šećera
  • malo mlijeka (4-5 kašika)

Priprema:
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati kiselo vrhnje pa brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao, grožđice (koje su prethodno namožene u toploj vodi, da omekšaju, pa ocijeđene) i orahe.
Zatim polako dodati umućen snijeg od beljanjaka, lagano ručno miješajući.
Sipati u pleh (30×20 cm) obložen papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni, na 180 °C oko 20 minuta. Vrijeme pečenja prilagodite svojoj rerni!
Vruć kolač premazati džemom, a kad se džem malo prosuši, premazati čokoladnom glazurom.
Glazuru pripremite tako što ćete sve sastojke otopiti na pari ili u mikrotavalnoj pećnici, ostaviti da se malo prohladi i zgusne, pa preliti preko kolača.


* U pitanju su pune žlice, ali ne vrhom pune.

Izvor: coolinarika.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close