Brzi kolač s čokoladnom kremom

Brzi kolač s čokoladnom kremom

Jednostavan kolač s finim, mekanim biskvitom te ukusnom čokoladnom kremom obogaćenom s malo narančine korice.

Sastojci:

    Biskvit:
    ▪ 4 jaja
    ▪ 200 g glatkog brašna
    ▪ 1 prašak za pecivo
    ▪ 150 g šećera
    ▪ 1 vanilin šećer
    ▪ 100 ml mlijeka
    ▪ 70 ml ulja
    ▪ naribana korica 1 naranče

    Krema:
    ▪ 250 ml hladnog mlijeka
    ▪ 2 šlag kreme s okusom čokolade
    ▪ 100 g prženih, mljevenih lješnjaka
    ▪ 3 žlice marmelade od marelica

Priprema:

Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, ulje i mlijeko pa sve dobro izmiješajte da nema grudica. Na kraju dodajte naribanu koricu naranče i čvrsti snijeg od bjelanjka.

Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (25×35 cm) obložen masnim papirom i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ºC.

Lješnjake kratko tostirajte u pećnici. Čim osjetite ugodan miris lješnjaka izvadite ih van, ohladite i sameljite.

Šlag kremu izmiksajte s hladnim mlijekom pa umiješajte pržene, mljevene lješnjake.

Ohlađeni biskvit premažite u tankom sloju s maremladom od marelica pa nanesite pripremljenu kremu. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close