BRZI NUTELLA CHEESECAKE: Ukusna i jednostavna torta, bez pečenja
Već sam nekoliko puta radila moju pojednostavljenu verziju cheesecakea s bijelom linoladom i kokosom. Ovaj sam put za promjenu zamijenila neke sastojke kako bi dobila još jednu jako ukusnu tortu. Nisam mogla definirati što bi bila pa je nazovimo jednim jako brzim, nepečenim cheesecakeom.
Sastojci
Podloga:
- 250 g digestive keksa
- 125 g maslaca
Kema:
- 500 g Mascarponea
- 300 g Nutelle ili Linolade nougat
- 60 g šećera u prahu
- 100 g mljevenih lješnjaka
- komadići čokolade
Priprema
- Za podlogu sameljite Digestive kekse i stavite ih u zdjelu pa dodajte maslac i rukama promješajte dok se smjesa ne sjedini. Protisnite smjesu na dno kalupa od 20cm i stavite u hladnjak da se stisne dok radite kremu.
- Za kremu mikserom pomiješajte Mascarpone, šećer u prahu, Nutellu ili Linoladu i lješnjake, zatim kremu ravnomjernu rasporedite po kalupu. Ostavite tortu u hladnjaku minimalno 3 sata prije posluživanja
- Dekorirajte po želji! Ja sam cca 200-300 ml slatkog vrhnja umutila s 2 žlice šećera u prahu i 2 šlagfixa. Dodala sam 2 velike žlice otopljene Nutelle i još kratko izmiksala. Dekorirala sam rubni dio torte, a zatim ostatku kreme dodala još žlicu Nutelle i dekorirala ostatak.
Izvor: Sweet Life by Karla
Leave a comment