BRZI RUČAK: Špageti s piletinom, slanutkom i prokulicama

Špageti s piletinom, slanutkom i prokulicama

Kad pomislimo na špagete, u pravilu ih “vidimo” s umakom od mljevenog mesa ili tunjevine. Evo prilike da probate nešto drugačije!

Sastojci:

  • 300 g pilećeg mesa isjeckanog na kockice
  • 100 g kuhanog slanutka
  • 1 crveni luk
  • 100 g prokulica
  • 100 g kukuruza
  • 1 oguljen i isjeckan paradajz
  • sol,
  • papar,
  • peršinov list,
  • izgnječeni češnjak,
  • žličica gustina,
  • 2 žLice kečapa

Priprema:

Na malo ulja u isto vrijeme stavite da se prži pileće meso, luk, slanutak. Kad se malo proprži, nalijte malo vode i dodajte začine.
Nakon 15-tak minuta dodajte kukuruz i paradajz, pa opet dinstajte nekih 15-tak minuta. Dolivajte vodu ako ispari.
Na kraju dodajte očišćenu i na polovine presečene prokulice i kečap. Dinstajte još 10 minuta, ako volite da je umak gušći dodajte žličicu gustina.
Poslužite sa špagetima koje ste kuhali paralelno s pripremanjem ovog finog umaka.

Izvor: Bonappetit NS

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close