Kolač s Choco Cookie keksima gotov je u tren oka! Još ako ga obogatite s nekim voćem poput malina, jagoda ili banana dobit ćete pravu, ljetnu poslasticu!

Sastojci:

Podloga:

• 200 g Petit Beurre keksa
• 80 g maslaca
• 2 žlice mlijeka

Ostalo:

• 400 ml slatkog vrhnja
• 2 paketa Choco Cookiesa (Koestlin)
• malo mlijeka za umakanje keksa

Priprema:

Petite beurre kekse sameljite pa pomiješajte s mlijekom i otopljenim maslacem. Kekse ravnomjerno rasporedite na dno manjeg kalupa (20×25 cm) kojeg ste prethodno namastili, a zatim ih rukama utisnite.

Slatko vrhnje izmiksajte u šlag.

Choco kekse namočite u mlijeku i ostavite sastrane barem minutu da upiju svu tekućinu, kako nebi razvodnili šlag.

Podlogu od Petite beurre keksa premažite s 1/3 količine šlaga pa rasporedite jedan paket namočenih Choco keksa.

Choco kekse premažite šlagom, pa posložite još jedan paket namočenih keksa. Kolač premažite ostatkom šlaga, posipajte s malo mrvljenih keksa te prošarajte gotovim čokoladnim i karamel preljevom.

Spremite kolač u hladnjak na 2-3 sata, poslužite se i uživajte!

Ovaj kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru…