COBBLER OD JAGODA: Fantastičan desert, a uz to i veoma jednostavan

COBBLER OD JAGODA: Fantastičan desert, a uz to i veoma jednostavan

COBBLER OD JAGODA: Fantastičan desert, a uz to i veoma jednostavan

Zlatni, hrskavi gornji sloj biskvita, s mekanom voćnom sredinom – najbolji desert, a uz to i veoma jednostavan. Cobblere se priprema brzo i bez puno muke, a dobra strana mu je i to što sve potrebne sastojke uglavnom imate kod kuće. Samo se pobrinite za jagode ili neko drugo sezonsko voće….

Sastojci:

  • 500 g svježih jagoda, narezanih
  • 170 g + 110 g šećera
  • 130 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • ½ žličice soli
  • 250 ml mlijeka
  • ½ žličice ekstrakta od vanilije ili 1 vanilin šećer
  • 115 g maslaca, rastopljenog

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 190 °C.
  2. Jagode narežite i izmješajte sa 170 g šećera.
  3. Izmješajte brašno, prašak za pecivo, sol i ostatak šećera. Dodajte mlijeko, vaniliju i rastopljeni maslac. Dobro izmješajte da se svi sastojci sjedine.
  4. Namastite posudu za pečenje, veličine otprilike 22×22 cm.
  5. Izlijte smjesu u posudu za pečenje, i ravnomjerno rasporedite pripremljene jagode po smjesi. NE MJEŠAJTE!
  6. Pecite 35-40 minuta ili dok ne postane zlatno. Poslužite toplo ili hladno, probajte i sa sladoledom od vanilije.

Izvor: Bite It Quick

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close