ČOKOLADNA SALAMA S NARANČOM: Ukusna i primamljiva, a priprema se za tren

ČOKOLADNA SALAMA S NARANČOM: Ukusna i primamljiva, a priprema se za tren

Čokoladna salama s narančom – kombinacija okusa koja obara s nogu, a priprema se za tren. Osim komadića naranče, tu su i pistacije koje je čine još privlačnijom.

Sastojci:

  • 250 g petit beurre keksa
  • 30 g pistacia
  • 70 g kandiranih komadića naranče
  • 125 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g tamne čokolade
  • 2 žlice kakaa
  • 130 ml soka od naranče
  • korica naranče

Priprema:

  1. Izlomite petit kekse u velikoj zdjeli, ne presitno. Dodajte im krupno usitnjene pistacije, komadiće naranče, koru naranče, kakao i šećer u prahu. Sve dobro izmiješajte pa ostavite sa strane.
  2. U maloj posudi zagrijavajte maslac i razlomljenu čokoladu na laganoj vatri dok se sve ne otopi, a zatim prelijte smjesu s keksima i svemu još dodajte i sok od naranče.
  3. Dobro promiješajte, a zatim ostavite u hladnjaku na sat vremena dok se smjesa ne stegne. Nakon sat vremena ostavite je 5 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim prebacite na plastičnu foliju koju ste stavili preko ravne površine.
  4. Oblikujte smjesu u oblik salame, preklopite s folijom, zamotajte rubove kako smjesa ne bi curila i još malo provaljajte po ravnoj površini kako bi salama bila što okruglija.
  5. Lagano prebacite na tacnu i vratite u hladnjak na barem nekoliko sati ili preko noći.
  6. Kada je gotova po želji je uvaljajte u šećer u prahu.

Izvor: Sweet Life by Karla

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close