ČOKOLADNI KUGLOFIĆI: Prekrasni, jednostavni i veoma ukusni

ČOKOLADNI KUGLOFIĆI: Prekrasni, jednostavni i veoma ukusni

Ove fine čokoladne kuglofiće poslužite uz šalicu vruće čokolade ili neki drugi topli napitak.

Sastojci:

  • 150 g šećera,
  • 1 jaje,
  • 180 ml jogurta,
  • 100 ml kuhane kave,
  • 50 ml ulja,
  • 50 g kakaa,
  • 1 vanilin šećer,
  • 150 g brašna,
  • 1 žličica praška za pecivo,
  • naribana korica naranče

Glazura:

  • 250 g čokolade,
  • 100 ml slatkog vrhnja

Priprema:

Umutiti jaje i šećer, pa dodati jogurt, ohlađenu kuhanu kavu, ulje, kakao, vanilin šećer i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo i malo naribane korice naranče.
Sipati u silikonske kalupiće za kuglofe.
Peći u pećnici prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C 20-30 minuta.
U međuvremenu, napraviti čokoladnu glazuru.
Zagrijati slatko vrhnje i prije nego što provri skoloniti sa vatre. Dodati kockice izlomljene čokolade i miješati dok se potpuno ne rastopi.
Gotove kolačiće preliti čokoladnom glazurom, a onda uživati.
Od navedenih količina dobit ćete 12 malih kuglofića.
Ako nemate kalup za kuglofiće, možete kolač ispeći i u manjem četvrtastom limu za pečenje (16×26 cm). Gotov kolač prelijte glazurom i izrežite na kockice, a vrlo lijepo će izgledati ako ih ukrasite i kriškicom naranče.

ČOKOLADNI KUGLOFIĆI: Prekrasni, jednostavni i veoma ukusni

Ako nemate kalup za kuglofiće, kolač možete ispeći i u manjem četvrtastom limu za pečenje

Izvor: La cuisine créative

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close