CRNA PITA SA SIROM: Klasični kolač u novom ruhu još je ljepši i ukusniji

CRNA PITA SA SIROM: Klasični kolač u novom ruhu još je ljepši i ukusniji

Klasična pita od sira dobila je novo ruho! Isprobajte ukusan kolač s prhkim kakao korama i prefinim nadjevom od sira i pudinga od vanilije!

Sastojci:

Prhko tijesto:

  • 2 jaja
  • 300 g glatkog brašna
  • 200 g šećera
  • 3 žlice kakaa u prahu
  • 190 g margarina

Nadjev:

  • 3 jaja
  • 500 g svježeg sira
  • 250 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 120 g margarina sobne temperature
  • 1 prašak za puding s okusom vanilije
  • Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
  2. Ohlađeno tijesto podijelite na dva jednaka dijela pa svaki dio razvaljajte na veličinu kalupa za pečenje. Količina tijesta dovoljna je za pripremu kolača u kalupu cca 25 x 30 cm.
  3. Za pripremu nadjeva bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg.
  4. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte prašak za puding i svježi sir.
  5. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
  6. Polovicu razvaljanog tijesta položite na dno namašćenog i pobrašnjenog kalupa. Zatim nanesite nadjev od sira pa prekrijte kolač drugim dijelom tijesta.
  7. Crna pita od sira peče se 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C.
  8. Prije posluživanja pitu ohladite na sobnoj temperaturi.

Crnu pitu sa sirom pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close