CRNAC BEZ JAJA: Kolač koji je pridobio brojne obožavatelje

crnac_bez_jaja_2

Kontroverzan naslov je mnoge privukao na kušanje, pridobio brojne obožavatelje, ali i uzrokovao brojne polemike. Uz jednostavne namirnice i malo angažmana, niste li još probali, izvolite – crnac bez jaja.

Sastojci:

Za biskvit:

  • 3 jogurta (3×180 g)
  • 300 g pšeničnog glatkog brašna
  • 250 g šećera
  • 120 ml ulja
  • 25 g kakaa
  • 2 žličice sode bikarbone
  • maslac za premazivanje lima

Za glazuru:

  • 150 g maslaca
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 120 g šećera
  • 120 ml mlijeka

Priprema:

Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute.
Smjesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Kolač poslužite sa šlagom, a u sezoni možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji.

Napomena:
Kolač je dosta kaloričan pa po želji možete smanjiti količinu šećera i ulja.
Također, ako vam se žuri ili vam je u nezgodnom trenutku “crkla” baterija u vagi, sastojke možete izmjeriti čašom od jogurta. U tom slučaju popis sastojaka za biskvit ovako izgleda: 3 jogurta, 3 čaše od jogurta brašna, 2 čaše šećera, 1 čaša ulja, 3 velike žlice kakaa, 10 žlica mlijeka.

Izvor: coolinarika.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close