CRNO-BIJELI MAFINI: Zanimljivog izgleda, mekani i ukusni

Crno-bijeli mafini

Iako su izgledom puno privlačniji od “običnih”, crno-bijeli mafini nisu ništa teži za pripremu.

Sastojci:

  • 300 g brašna,
  • prašak za pecivo,
  • 180 g šećera u prahu,
  • 350 ml mlijeka,
  • 2 jaja,
  • 150 g omekšalog maslaca,
  • 20 g kakaa

Priprema:

  1. U posudi izmiješati brašno s praškom za pecivo, pa dodati šećer.
  2. U drugoj posudi izmiješati maslac s jajima i mlijekom pa dodati prvoj smjesi.
  3. Promiješati da se sastojci sjedine, pa dobivenu smjesu podijeliti u dva jednaka dijela.
  4. U jedan dio dodati kakao.
  5. U kalupe za mafine postaviti papirne korpice ili ih premazati maslacem.
  6. Žlicom stavljati smjesu u kalupe – prvo svijetlu, pa tamnu.
  7. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 20 minuta.

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*