ČUPAVI KOKOS KOLAČ: Nalik popularnim čupavim pitama, ali sasvim drugačijeg okusa

Čupavi kokos kolač

Ovaj ukusni kolač, po nekim detaljima nalik čupavim pitama s voćem, može biti pravo osvježenje na vašem “repertoaru”!

[AdsWithin]Sastojci:

Tijesto:

  • 300 g brašna
  • 180 g margarina
  • 3 žumanjka
  • 3 kašike šećera
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 3 bjelanjka
  • 150 g šećera
  • 100 g kokosa
  • pekmez po želji

Priprema:

  1. Umjesiti tijesto i podjeliti ga na dva dijela.
  2. Jedan dio razvaljati ili rukama utisnuti u tepsiju, a drugi dio zamotati u prozirnu foliju i ubaciti u zamrzivač.
  3. Tijesto u tepsiji obilno namazati pekmezom.
  4. Preko izliti fil za koji ste prvo dobro umutili same bjelanjke pa dodali šećer i na kraju umiješali kokos.
  5. Ostatak tijesta iz zamrzivača naribati preko fila.
  6. Peći cca 40 minuta na 170 °C.

Izvor: coolinarika.com

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*