DOMAĆI CORDON BLEU: Pripremite jelo koje obožavaju ljudi širom svijeta

Cordon bleu

Cordon bleu je jelo koje obožavaju ljudi širom svijeta. Ukusno je i fino, meso je sočno i mekano, a može se pripremiti veoma brzo.

Sastojci (za 4 osobe):

  • 4 odreska od pilećih ili purećih prsa
  • 8 šnita sira ementala ili nekog sličnog
  • 4 šnite šunke
  • 1 jaje
  • krušne mrvice
  • sol i papar

Priprema:

1. Raspolovite svaki odrezak po dužini, posolite ga i popaprite.
2. Na jednu stranu odreska stavite šnitu šunke pa dvije šnite sira.
3. Preklopite s drugim dijelom odreska.
4. Istucite jaje i u tučeno jaje utopite složeni odrezak, a potom odreske uvaljajte u krušne mrvice.
5. Panirani cordon bleu pecite u većoj količini vrućeg ulja sa svake strane. Peći 15-ak minuta.

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close