FANTASTIČAN BRZI RUČAK: Zapečena riža s mozzarellom i krumpirom

Zapečena riža s mozzarellom i krumpirom

Od sasvim običnih sastojaka i uz ne previše truda, imat ćete ručak fantastičnog okusa!

Sastojci:

  • 200 g riže,
  • 100 g mozzarelle,
  • 30 g maslaca,
  • sol,
  • papar,
  • parmezan,
  • 2 veća krumpira

Priprema:

U posoljenoj vodi skuhati rižu ‘al dente’.
Lim za pečenje obložiti krumpirom izrezanim na tanke ploške kojeg ste prethodno dobro nauljili i posolili.
Procijedite rižu i začinite maslacem, paprom, ribanim parmezanom i s malo ulja.
Preko krumpira stavite sloj začinjene riže, a preko nje poslažite mozzarellu izrezanu na tanke ploške. Preko toga stavite ostatak riže a potom sloj ploški krumpira.
Sve prelijte uljem i pecite u pećnici na 200 °C tridesetak minuta.

Recept: Verica Lukić / Brzirecepti.info

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*