GOTOV ZA POLA SATA: Kolač s keksima i pudingom od vanilije
Sloj keksa, sloj pudinga i malo šlaga na kraju… Jednostavan recept za ukusan popodnevni kolač za čiju pripremu vam neće trebati više od pola sata!
Sastojci:
- 700-750 g petit beurre keksa
- 1 l mlijeka
- 120 g šećera
- 4 prašaka za puding s okusom vanilije
- 250 g margarina sobne temperature
- 500 ml slatkog vrhnja
- malo mlijeka za namakanje keksa
Priprema:
Prašak za puding razmutite u malo mlijeka, a ostatak mlijeka zajedno sa šećerom zagrijte do vrenja. Dodajte pripremljeni puding i kuhajte dok se ne zgusne. U ohlađeni puding dodajte margarin i sve dobro izmiksajte.
Na veću tacnu ili podlogu za kolače slažite kekse koje ste kratko namočili u mlijeko, premažite ih kremom i tako dok ne potrošite sve sastojke. Najbolje je složiti četiri reda keksa punjena sa tri sloja kreme.
Cijeli kolač premažite tučenim slatkim vrhnjem i spremite u hladnjak do posluživanja.
Ovaj ukusan i veoma jednostavan kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru…
Leave a comment