GRČKA PITA: Brzinska varijanta pite koja će ispuniti vaša očekivanja

Grčka pita: Brzinska varijanta pite koja će ispuniti vaša očekivanja

Osnovu ove “šarenice” feta sir, grčki jogurt i masline, a šarenilo joj daje pečena crvena paprika te kukuruzni griz, jaja, ribana tikvice, šunka… Grčka pita napravljena po ovom receptu može biti pravo osvježenje u vašem jelovniku!

Sastojci:

  • 1 tikvica krupnije ribana
  • 4 pečene paprike
  • 200 g šunke
  • 100 g feta sira
  • 10 maslina
  • 1 čaša grčkog jogurta
  • 5 žlica ulja
  • 3 jaja
  • 200 g kukuruzne krupice
  • 100 g oštrog brašna
  • 1 žlčica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • kim, sezam, sjemenke lana, suncokreta…

Priprema:

Pečene paprike očišćene od peteljki, kore i sjemena pa izrežite na na kockice, tikvicu naribajte, izdrobite feta sir, masline izrežite na četiri dijela.
Sve sastojke sjedinite i promiješajte vilicom dok ne dobijete ujednačenu smjesu, ne mnogo gustu, više žitku!
Izliti u tepsiju, posuti kimom ili sezamom, može i sjemenkama lana ili suncokreta, što vam je draže i što imate pri ruci.
Peći u tepsiji dimenzija 40×20 cm pola sata na temperaturi 200 °C.

Izvor: Bonappetit NS

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close