Grčki kolač koji se ne peče, gotov za 20 minuta

grcki_kolac
Kolač koji se ne peče, idealan kada želite napraviti nešto na brzaka…

[AdsWithin]Sastojci:

  • 1,5 l mlijeka,
  • 4 želatine,
  • 300 g šećera,
  • 1 l slatkog vrhnja,
  • 200 g čokoladnih napolitanki,
  • 2-3 rebra čokolade za kuhanje,
  • 300 g petit keksa,
  • 100 g čokoladnih mrvica

Priprema:

Od 1,5 l mlijeka odvojiti 300 ml mlijeka i u to natopiti želatine, a ostatak mlijeka prokuhati sa šećerom.
U vruće umiješati želatinu sa mlijekom i dobro izmiješati. Ostaviti da se ohladi.
Izraditi slatko vrhnje i dodati u mlijeko sa želatinom.
Smjesu podijeliti na tri dijela:
1. dio ostaviti bijel
2. dio dodati zdrobljene napolitanke (može i mljevene) i 2-3 rebra otopljene čokolade
3. dio dodati zdrobljeni petit keks ( može i mljeveni)
Duboku tepsiju (35x45cm) obložiti alu-folijom i posuti čokoladnim mrvicama, zatim izliti bijeli fil te staviti ga u hladnjak na nekoliko minuta da se stisne, a u međuvremenu pripremiti drugi fil sa napolitankama i čokoladom.
Na bijeli fil, staviti fil sa napolitankama te ga opet staviti u hladnjek da se stisne, za to vrijeme pripremiti fil sa petiti keksom.
Na fil sa napolitankama staviti fil sa petit keksom.
Staviti u hladnjek na najmanje 2-3 sata da se stisne.
Zatim na kolač staviti tacnu i prevrnuti ga naopačke tako bijeli fil sa čokoladnim mrvicama bude gore i skinuti alu-foliju sa kolača.
Čokoladne mrvice ne moraju se odmah staviti, mogu se posuti po bijelom filu i kad se kolač preokrene.

Izvor: DiLJ / Coolinarika.com
licenca-2

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close