HURMAŠICE S KOKOSOM: Tradicionalni kolač koji možete pripremiti za samo 45 minuta
Sočne i mekane, recept je iz jednog starog kuhara.
Sastojci:
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 450 g brašna
- 120 g kokosovog brašna
- 250 g margarina ili maslaca
- 1/2 praška za pecivo
Sirup:
- 650 g šećera
- 6 dl vode
- 1/2 limuna
Priprema:
- Dobro izraditi margarin, jaja i šećer te tome dodati brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo.
- Rukama doraditi tijesto, oblikovati hurmašice, slagati ih u pleh i peći pola sata na 180 °C.
- Od vode i šećera skuhati sirup i dodati nekoliko kriškica limuna.
- Vrele hurmašice zaliti hladnim sirupom.
Izvor: coolinarika.com
Leave a comment