Jaffa torta (ali ne od jaffa keksa!)

jaffa_torta
Kad se spomene jaffa torta, u pravilu se misli na tortu napravljenu od kupobnih jaffa biskvita, ali ovdje nije riječ o tome. Ovo je sasvim drugačija torta istog naziv.
[AdsWithin]Sastav:

    Kora:
  • 6 jaja,
  • 24 žlice šećera,
  • 24 žlice brašna,
  • 24 žlice mlijeka,
  • 24 žlice ulja,
  • prašak za pecivo,
  • vanilin šećer

Fil i glazura:

  • 2 narandže,
  • 150 g šećera,
  • 100 g čokolade,
  • 100 g džema,
  • mlijeko,
  • ulje

 
Priprema:

Sastojke za koru pomiješati i umutiti. Ispeći koru u kalupu za tortu, peći 45 minuta na 250 °C i pečenu je presjeći na pola (ili peći dvije kore odvojeno, tako da za svaku koristite pola navedenih sastojaka, kako vam je lakše).

Zatim jednu koru premazati džemom, a drugu izdrobiti u zdjelu na sitne komadiće i još dodati dvije zaleđene naerendane narandže, jednu oguljenu, a drugu sa korom.

Sve to preliti sirupom koji napravite tako da prokuhate 150 g šećera u 2 dl vode.

Na koru staviti navedenu smjesu i preliti čokoladnom glazurom koju napravite od 100 gr čokolade, malo mlijeka i ulja.

Izvor: Doznajemo.com

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close