Recept za jednostavan, brz i veoma ukusan ručak.

Sastojci:

• šalica riže,
• 2 šalice temeljca,
• orašasti plodovi,
• 1/4 poriluka,
• vrhnje za kuhanje,
• sol i papar
• peršin

Priprema:

Na malo ulja popržiti sitno sjeckani poriluk, pa mu nakon par minuta dodati rižu koju isto tako pržimo minutu do dvije pa zalijemo povrtnim temlejcem ili vodom začinimo solju i paprom i pustimo da se kuha na laganoj vatri dok riža ne upije tekućinu.
Zalijemo sojinim vrhnjem za kuhanje, začinimo usitnjenim češnjakom i dodamo krupnije usitnjene orašaste plodove.
Pirjamo još par minuta dok ne dobijemo željenu teksturu, prilikom posluživanja posuti usitnjenim peršinovim listom.