JOGURT KOLAČ S MALINAMA: Bez vage, nekoliko minuta miksanja i već je u pećnici!

jogurt-kolac-s-malinama

Sočan jogurt kolač s malinama kojeg može pripremiti baš svatko! Isprobajte kolač na čaše koji će nakon nekoliko minuta miksanja već biti u vašoj pećnici!

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 1 čaša šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaše tekućeg jogurta
  • 1 1/2 čaša glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • naribana korica 1 manjeg limuna
  • 350 g svježih malina

Priprema:

  1. Kao mjeru za sastojke koristite čašu od jogurta.
  2. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke dobro izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje i jogurt.
  3. Nastavite smjesu miksati na najmanoj brzini pa postupno dodajte brašno u koje ste dodali prašak za pecivo.
  4. Na kraju špatulom lagano umiješajte snieg od bjelanjaka.
  5. Pripremljenu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm), a po vrhu ravnomjerno rasporedite maline.
  6. Kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180°C.
  7. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, posipajte s malo šećera u prahu i poslužite se!

Slatki savjet:
Umjesto malina možete koristiti i neko drugo voće poput jagoda, kupina, trešanja ili marelica. U nedostatku voća u kolač možete stavljati čak i hrpice omiljenog pekmeza, samo je važno da pekmez bude malo gušći!

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close