KEKSI S KOMADIĆIMA ČOKOLADE: Hrskavi izvana, mekani iznutra

Keksi s komadićima čokolade

Hrskavi izvana, mekani iznutra – tako se u najkraće mogu opisati ovi savršeni keksi s komadićima čokolade!

Sastojci:

  • 250 g glatkog brašna
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 80 g bijelog šećera
  • 80 g smeđeg šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 170 g maslaca
  • 2 jaja
  • 100 g sjeckanih oraha
  • 200 g sjeckane čokolade (za kuhanje ili mliječne)

Priprema:

Omekšali maslac izmiksajte sa šećerima pa dodajte jedno po jedno jaje, sol i aromu vanilije. Lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo, a na kraju dodajte sjeckanu čokoladu i orahe.

Lim za pečenje obložite masnim papirom. Velikom žlicom uzimajte male hrpice tijesta, ravnomjerno ih rasporedite po limu i malo spljoštite ostavljajući dovoljno razmaka između keksića jer će se tijekom pečenja raširiti.

Keksiće pecite 10-12 minuta na temperaturi od 180 °C.

Izvor: slatkisvijet.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*