KLASIČNI LIMUN KEKSIĆI: Uz malo mašte, osvojit će vas novim i zanimljivim okusima

Limun keksići

Sasvim jednostavni keksići koji vas, uz malo mašte, mogu osvojiti novim i zanimljivim okusima. Ovo bi bio neki osnovni recept, a vi slobodno pustite mašti na volju i poigrajte se sastojcima (za inspiraciju pogledajte napomene na kraju recepta.

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 75 g šećera
  • 125 g maslaca
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 jaje
  • naribana korica
  • sok od pola limuna

Priprema:

U dubljoj posudi izmiješajte brašno, šećer, so, prašak za pecivo, dodajte kockice maslaca sobne temperature, jaje i naribanu koricu i sok limuna.
Sve sastojke sjedinite u glatko tijesto, zamotajte u foliju i ostavite pola sata u frižideru.
Nakon odmaranja, tijesto rastanjite i modlicom izvadite keksiće.
Poređajte ih na pleh preko papira za pečenje i pecite na 180 °C oko 15 minuta, tek toliko da ivice blago porumene.
Sačekajte par minuta da se keksići malo prohlade u plehu, pa ih izvadite na tanjur i pospite šećerom u prahu zamirisanim vanilijom.
Kad se ohlade, keksiće slobodno možete premjestiti i čuvati u zatvorenoj kutiji desetak dana (ako ostanu!).

Izvor: La cuisine creative

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close