KOKOS BAJKA: Torta u kojoj se prožimaju tri omiljena okusa

Kokos bajka

Kokos, čokolada i kava. Ako su vam ti okusi privlačni, a mnogima jesu, onda nema nikakve dileme – ovo je recept za vas!

Sastojci:
6 listića želatine
1/2 čaše vruće vode
4 bjelanjka
2 čaše šećera
1 čaša kokosa

Glazura:
8 žlica kave
150 g čokolade
4 žlice maslaca
3/4 čaše šećera u prahu

Priprema:

Notopiti želatinu u vodi (po receptu). Zatim je ocijediti i staviti u pola čaše (1 dl) vruće vode.
Bjelannjke umutiti u čvrst snijeg, zatim dodavati malo po malo šećer, a zatim, uz neprekidno mućenje, dodavati ohlađeni želatin.
Na podlogu staviti prsten od kalupa za torte, na dnu staviti kokosa, a preko njega rasporediti snijeg od bjelanjaka.
Ostaviti da se ohladi, a zatim staviti glazuru od čokolade pripremljenu od navedenih sastojaka. (Pazite, u glazuru ne ide 6 žlica mljevene ili instant kave, nego šest žlica skuhane kave, napitka!)
Posuti po zelji kokosom, sjeckanim ili mljevenim lješnjacima…

Napomena:
Za mjeru koristiti čašu od 2 dl!

Izvor: coolinarika.com

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close