KOKOS KOLAČ S BANANAMA: Kombinacija okusa koja privlači mnoge

kokos-kolac-s-bananama

Iako ne izgleda skromno, ovaj ukusni i osvježavajući kolač može se brzo pripremiti.

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 150 g šećera
  • 100 g kokosa
  • 2 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 puding vanilija
  • 2 žlice gustina
  • 1/2 l + 6 žlica mlijeka
  • 2 vanilin šećera
  • 250 g margarin ili maslac
  • 4 veće banane
  • 150 g šlaga

Priprema:

  1. Odvojiti bjelanca od žumanaca.
  2. Umutiti dobro bjelanca, dodati 150 g šećera i još dobro izmutiti.
  3. Zatim polako dodati brašno sa praškom za pecivo i kokos, pa polako dobro sve izmiješati.
  4. Peći u podmazanom limu za pečenje 30 minuta na 150 °C. Lim treba biti dimenzija 35×25 cm.
  5. Zatim pripremamo fil: 6 žumanaca dobro umutiti sa 6 žlica šećera.
  6. Prah za puding i dvije žice gustina umutiti u malo mlijeka, zatim zakuhati u preostalo mlijeko.
  7. Fil kuhati dok se ne zgusne, skinuti s vatre i ohladiti.
  8. Dobro umućen margarin žlicu po žlicu dodavati u fil uz jako miksiranje.
  9. Sada još treba kolač složiti ovim redom: biskvit – pola fila – banane narezane na kolutove i umočene u sok limuna – druga polovina fila.
  10. Na kraju staviti šlag i smjestiti kolač u frižider da se ohladi prije serviranja.

Izvor: coolinarika.com

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close