KREM JUHA OD KRUMPIRA: Ako su vam dosadile “standardne”, bistre juhe…

krem-juha-od-krompira

Ako su vam dosadile “standardne”, bistre juhe, rješenje može biti ova ukusna krem juha od krumpira.

Sastojci:

  • 500 g krumpira,
  • 100 g korjena celera,
  • 500 ml bistre juhe,
  • sol,
  • papar,
  • 1 žlica maslaca,
  • mrkva,
  • 200 ml vrhnja za kuhanje,
  • vezica vlasca

Priprema:

Krumpir i korijen celera očistiti, sitno isjeckati, oprati i kuhati oko 20 minuta u bistroj juhi.
Mrkvu očistiti, oprati i izrezati na fine štapiće.
Pažljivo dinstati na maslacu ne više od 5 minuta.
Krumpir i celer u juhi usitniti, pa dodati vrhnje za kuhanje i sve polako zagrijati.
Začiniti juhu solju i paprom.
Vlasac dobro oprati i nasjeckati, pa njime posuti juhu kod serviranja.

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close