LAZANJE SA ŠUNKOM: Najbolje pašu uz zelenu salatu i čašicu crnog vina

lazanje_sa_sunkom

Lazanje sa šunkom su jednostavno jelo, priprema se otprilike 40 minuta, a odlično će pasati uz zelenu salatu i čašicu crnog vina.

[AdsWithin]Sastojci:

  • 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije),
  • 400 g šunke,
  • 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira),
  • 200 g parmezana,
  • 700 ml mlijeka,
  • 5 žlica brašna,
  • vegeta ,
  • sol,
  • papr,
  • muškantni oraščić

Priprema:

Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom. Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.
Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir. Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.
Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.

Izvor: Tamara/coolinarika.com
licenca-0

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*