LAZANJE SA ŠUNKOM: Najbolje pašu uz zelenu salatu i čašicu crnog vina

lazanje_sa_sunkom

Lazanje sa šunkom su jednostavno jelo, priprema se otprilike 40 minuta, a odlično će pasati uz zelenu salatu i čašicu crnog vina.

Sastojci:
  • 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije),
  • 400 g šunke,
  • 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira),
  • 200 g parmezana,
  • 700 ml mlijeka,
  • 5 žlica brašna,
  • vegeta ,
  • sol,
  • papr,
  • muškantni oraščić

Priprema:

Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom. Kad zakipi umijepajte onih 150 g parmezana.
Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir. Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 g parmezana.
Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.

Izvor: Tamara/coolinarika.com
licenca-0

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close