LAŽNA MAĐARICA: Jednostavan čokoladni kolač

LAŽNA MAĐARICA: Jednostavan čokoladni kolač

Lažna mađarica jedan je od najbržih kolača kojeg možete pripremiti, ali ništa manje ukusna od onih za koje vam treba duže vrijeme pripreme. Kolač je jako izdašan, a cijela priprema traje manje od 20 minuta.

Sastojci:

    ▪ 800 ml mlijeka
    ▪ 1 žličica arome vanilije
    ▪ 200 g čokolade
    ▪ 250 g maslaca
    ▪ 1 kg keksa (Sport, Petit i sl.)

    Za glazuru:
    ▪ 200 g čokolade
    ▪ 100 ml slatkog vrhnja

Priprema:

U veliki lonac stavite mlijeko, aromu vanilije, maslac i čokoladu (ja sam koristila mliječnu). Kuhajte mlijeko na laganoj vatri dok se čokolada i maslac ne otope. Maknite lonac s vatre pa dodajte kekse.

Sve dobro izmiješajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta kako bi keksi upili svu tekućinu. Povremeno promiješajte.

Veći kalup (cca 25×35 cm) malo nauljite pa istresite pripremljenu smjesu s keksima. Površinu lijepo zagladite koliko možete i ostavite kolač na sobnoj temperaturi da se hladi. Za to vrijeme pripremite čokoladni preljev.

Čokoladu i slatko vrhnje otopite na laganoj vatri ili pari.

Kolač prelijte čokoladnom glazurom i spremite u hladnjak na nekoliko sati, a zatim se poslužite.

Izvor: Slatki svijet | Autoricu recepta i fotografije možete pratiti i na Facebooku i Instagramu

1 Comment

  1. nice…bravo

Leave a comment

Your email address will not be published.


*