LAŽNI MEDENJACI: Raspucani božićni keksi koji će vam uspjeti baš svaki put

Lažni medenjaci

Nemojte da vas naziv ovih kolačića navede na pogrešan zaključak! Ovo su prefini raspucani keksići, a recept po kojem su pripremaju tako je jednostavan da uspiju baš svaki put!

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 100 g smeđeg šećera
  • 50 ml ulja
  • 140 g glatkog brašna
  • 1 žličica začina za medenjake
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice cimeta

I još:

  • šećer u prahu

Priprema:

Šećer i jaje miksajte otprilike 2 minuta, dodajte ulje pa još kratko izmiksajte.

Dodajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo i začine pa kuhačom sve lijepo miješajte dok ne dobijete kompaktnu masu.

Tijesto ne trebate spremati u hladnjak nego odmah uzimajte komadiće tijesta i oblikujte kuglice. Kuglice uvaljajte u šećer u prahu i slažite na lim za pečenje kojeg ste obložili masnim papirom.

Medenjake pecite otprilike 10 minuta na temperaturi od 170°C. Pečeni medenjaci na dodir moraju biti još malo mekani.

Medenjake ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim čuvajte poklopljene u kutiji za kekse. Dok ne nestanu!

Ove fine raspucane kolačiće pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close