LJUTE BUKOVAČE S TJESTENINOM: Evo jednog lijepog obroka za sve ljubitelje gljiva!

Ljute bukovače s tjesteninom

Evo jednog lijepog obroka za sve ljubitelje gljiva! Ne moraju uvijek biti bukovače, iskoristite gljive koje volite i koje možete nabaviti.

Sastojci (za 2 osobe):

  • 2 velike ili 3 manje bukovače
  • 4 češnja bijelog luka
  • 1 zelena ljutkasta papričica,
  • začin za juhu,
  • sušeni peršinov list,
  • malo ulja za prženje,
  • 200 g kuhane tjestenine

Priprema:

Bukovače izrežemo na krupnije rezance, propržimo na malo ulja, dodamo začine, bijeli luk izrezan malo krupnije i papričicu…
Dovoljno im je 15-20 minuta dinstanja i one su gotove…
Za to vrijeme možete u slanoj vodi skuhajte makarone…
Kada su kuuani i makarone i bukovače, sve samo sjedinimo i prilikom serviranja dodamo limun izrezan na četvrtine…
I vaše ljute bukovače s tjesteninom su gotove!
Nije limun isključivo ukras – iscijedite ga preko jela pred samo služenje, sačuvat ćete C vitamin i jelo će poprimiti fantastičan šmek! A ujedno, limun će umanjiti miris bijelog luka…

Izvor: Bonappetit NS

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close