MAFINI S DŽEMOM: Pripremaju se brzo, od sastojaka koje uvijek imate u kući

MAFINI S DŽEMOM: Pripremaju se brzo, od sastojaka koje uvijek imate u kući

Slatki doručak ili fini desert koji možete pripremiti kad god poželite jer mafini s džemom se pripremaju brzo, od sastojaka koje uvijek imate u kući.

Sastojci:

  • 2 velike šalice brašna
  • 1 i 1/2 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 2 jaja
  • 1 šalica mlijeka
  • 1/4 šalice soka od limuna
  • 1/4 šalice ulja
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • džem

Priprema:

  1. Izmiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
  2. U drugoj posudi umutite 2 jaja sa šećerom. Kad se šećer ne istopi, dodati sok, ulje i mlijeko.
  3. Tu smjesu zatim dodajte brašnu i izmiješajte.
  4. U kalupe za mafine sipati tijesto do pola. Vlažnom žličicom napraviti rupu u tijestu i odmah je napuniti jednom žličicom džema.
  5. Kada su svi mafini napunjeni džemom, dodati u svaki kalup još malo tijesta.
  6. Mafine peći na oko 15 minuta na 220 °C.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*