MRVIČASTA PITA S MARELICAMA: Hrskava i sočna u isto vrijeme, oduševit ćete se!

Mrvičasta pita s marelicama

KOlač koji će oduševiti mnoge, posebno ljubitelje marelica! Odlična i sočna pita s marelicama te hrskavim i slatkim posipom od badema i zobenih pahuljica.

Sastojci:

Podloga:

  • 130 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 125 g maslaca sobne temperature
  • 2 jaja
  • 180 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli

Nadjev od marelica:

  • 500 g marelica
  • 1 vanilin šećer

Mrvičasti posip:

  • 75 g glatkog brašna
  • 80 g šećera
  • 50 g hladnog maslaca
  • 50 g sjeckanih badema
  • 2 žlice zobenih pahuljica

Priprema:

Šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksajte s maslacem sobne temperature. Dodajte jaja pa još kratko sve izmiksajte.
Zatim dodajte brašno, sol i prašak za pecivo pa izmiskajte smjesu još jednom na najmanoj brzini.
Pripremljenu smjesu rasporedite po dnu okruglog kalupa za pečenje (26 cm) kojeg ste prethodno obložili masnim papirom.

Preko smjese ravnomjerno rasporedite oprane i očišćene marelice. Marelice posipajte vanilin šećerom pa preko svega rasporedite i mrvičasti posip.

Za pripremu posipa pomiješajte navedene sastojke pa prstima lijepo sve razmrvite.

Pitu s marelicama pecite 30-35 minuta na temperaturi od 180 °C.
Ohlađenu pitu posipajte sa šećerom u prahu i poslužite se!

Slatki savjet:
Pitu od marelica možete poslužiti i toplu, u tom slučaju odličan prilog bit će joj kuglica sladoleda od vanilije!

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close