MUFFINI S ORASIMA I MEDOM: Kombinacija okusa s kojom ne možete pogriješiti

Muffini s orasima i medom

Med i orasi uvijek se odlično slažu, pa tako i u ovim muffinima.

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 180 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 160 g šećera
  • prstohvat soli
  • 1/2 žličice cimeta
  • 115 g margarina sobne temperature
  • 1 zrelija banana
  • 1 žličica arome vanilije
  • 80 ml mlijeka
  • 100 g sjeckanih oraha
  • 100 g meda

Priprema:

Orahe nasjeckajte pa ih stavite u lončič s jednom žlicom meda i cimetom i zagrijavajte na laganoj vatri dok se med u potpunosti ne sjedini s orasima. Maknite s vatre i ostavite sastrane.
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
U drugoj zdjeli pjenasto izmiksajte margarin sa šećerom pa dodajte jaje, izgnječenu bananu i aromu vanilije. Lagano umiješajte suhe sastojke i mlijeko.
Napunite košarice za muffine do 3 pa u svaku dodajte malo pripremljenih oraha s medom.
Muffine pecite 20 minuta na temperaturi od 180 °C.
Čačaklicom provjerite je li tijesto pečeno.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*