MUTVARA OD JABUKA: Starinski recept za popularni drobljenac

MUTVARA OD JABUKA: Starinski recept za popularni drobljenac

Drobljenac iz pećnice! Mutvara od brašna i jabuka starinski je recept za popularni drobljenac pripremljen na malo drugačiji način!

Sastojci:

  • 250 g glatkog brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 2 jabuke
  • 2 jaja
  • 2 žlice šećera
  • 2 žlice maslaca
  • malo naribane limunove korice
  • prstohvat soli

Priprema:

  1. Brašno pomiješajte sa šećerom pa dodajte razmućene žutanjke i postupno dodajte mlijeko.
  2. Smjesu dobro izmiješajte tako da ne bude grudica pa dodajte grožđice i limunovu koricu.
  3. Na kraju umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
  4. Manji lim za pečenje premažite s maslacem pa izlijte pripremljenu smjesu.
  5. Mutvaru pecite 30 minuta na temperaturi od 180 °C, dok ne poprimi zlatno žutu boju.
  6. Pečenu mutvaru izrežite na male kockice, dodajte još malo maslaca i pustite da se još kratko zapeče.
  7. Toplu mutvaru pospite s malo šećera u prahu i cimeta i poslužite se.

Ovaj starinski kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close