OSVJEŽAVAJUĆI KOLAČ OD JABUKA: Brzo se priprema, a još brže ‘plane’

osvjezavajuci-kolac-od-jabuka

Jabuke možete narezati na kolutove ili, ako vam je lakše, jednostavno grubo naribati. No, ma kako god pripremali ovaj kolač, neće vam oduzeti mnogo vremena, a “planut” će u trenu!

Sastojci:

Za biskvit:

  • 5 jaja
  • 120 g šećera
  • 150 g brašna
  • 30 g maslaca

Za nadjev:

  • 1 kg jabuka
  • 100 g džema od miješanog voća

Za ukrašavanje:

  • 400 ml slatkog vrhnja

Priprema:

  1. Na dno tepsije (22×38 cm) stavite aluminijsku foliju i premažite je maslacem.
  2. Jabuke ogulite, očistite i narežite na kolutove. (Po želji, narezane jabuke možete poškropiti limunovim sokom.) Rasporedite ih u tepsiji i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta.
  3. Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte. Postupno dodajite brašno uz neprestano miješanje. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
  4. Tepsiju izvadite iz pećnice, ulijte biskvitnu smjesu i pecite još oko 25 minuta.
  5. Pečeni biskvit okrenite na rešetku, uklonite foliju i ohladite. Jabuke premažite miješanim džemom i ukrasite tučenim vrhnjem.
  6. Prije posluživanja kolač dobro ohladite i narežite na kocke.

Izvor: coolinarika.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close