PALAČINKE S MEDOM I LIMUNOM: Osvježavajući, kiselkasto-slatki desert

Palačinke s medom i limunom

Koliko god voljeli palačinke, s vremenom će vam dosaditi ako ih pripremate uvijek na jedan te isti način. Drugim riječima, promjena dobro dođe, a ovo je jedan više nego dobar prijedlog!

Sastojci:

Palačinke:

  • 2 jaja
  • 250 g glatkog brašna
  • 1 žlica šećera
  • malo naribane limunove korice
  • 1 vanilin šećer
  • 400 ml mlijeka

Nadjev:

  • limunova korica i sok
  • med

Priprema:

U zdjelu stavite jaja, šećer, vanilin šećer i limunovu koricu pa sve zajedno lagano izmutite u glatku smjesu. Zatim dodajte mlijeko i brašno pa dobro izmiješajte smjesu da nebude grudica. Ukoliko je potrebno dolijte još mlijeka, dok ne dobijete željenu gustoću.

U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.

Koricu i svježe iscjeđen sok od limuna dobro izmiješajte s medom pa zagrijte na laganoj vatri. Količinu meda i limuna prilagodite svom ukusu.

Pečene palačinke napunite pripremljenim nadjevom i uživajte.

Izvor: Slatki svijet torti i kolača

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close