PILETINA S PORILUKOM: Svidjet će se i onima koji nisu ljubitelji ovog povrća
Probajte i uvjerite se – poriluk će vas oduševiti kao sastojak ovog finog i ukusnog jela.
Sastojci (za 4 osobe):
- 600 g piletine
- 1 žličica slatkemljevene paprike
- 40 g maslaca
- 700 g poriluka
- 150 ml bijelog vina
- 100 ml kiselog vrhnja
- 1 žlica Vegete
Priprema:
Piletinu narežite na komade. Poriluk dobro operite i narežite na kolutove.
Na zagrijanom maslacu popecite meso i pripremljeni poriluk. Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode.
Promiješajte, dodajte Vegetu i nastavite pirjati na laganoj vatri podlijevajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje.
Poslužite uz pire krumpir.
Izvor: coolinarika.com
Leave a comment