PIŠKOTA TORTA s jogurtom i jagodama

Piskota torta s jagodama i jogurtom

Lagana i fina voćna torta, bez pečenja i kuhanja. Idealna za tople dane.

Sastojci:

  • Sastojci:
  • 400 g piškota
  • 250 ml mlijeka
  • 5 žlica ruma
  • 200 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 1 žlica naribane limunove korice
  • 2 vanilin šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • 4 čvrsta jogurta (800 ml)
  • 2 vrećice želatine
  • 10 žlica vode
  • 400 g jagoda

Priprema:

  1. Okrugli kalup za tortu (promjera 26 cm) lagano namažite maslacem.
  2. Rub kalupa obložite piškotama koje ste kratko namočili u mlijeko pomiješano s rumom. Piškote odrežite tako da budu do visine kalupa, a na dno kalupa posložite ostatak piškota.
  3. Vrhnje istucite u šlag i umiješajte limunovu koricu, vanilin šećer, a zatim dodajte šećer u prahu i jogurt.
  4. Želatinu pomiješajte s vodom i ostavite da bubri 10 minuta. Miješajući zagrijte dok se ne otopi. Postepeno je umiješajte u pripremljenu kremu.
  5. Zatim po kremi posložite red jagoda narezanih na ploške pa po jagodama namočene piškote.
  6. Rasporedite preostalu kremu i na kraju jagode. Tortu ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći.
  7. Prije posluživanja uklonite kalup i narežite.
  8. Po želji, tortu dodatno ukrasite tučenim vrhnjem i nasjeckanim pistacijama, a možete i preliti i preljevom za torte.

Izvor: coolinarika.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close