PITA S BOBICAMA: Jednostavna i jako, jako ukusna

Pita s bobicama

Jednostavna i jako, jako ukusna pita s bobičastim voćem. Možete je pripremiti sa svježim bobicama, ali sa onima iz zamrzivača.

Sastojci:

Tijesto:

  • 15 dag maslaca
  • 3 žlice šećera
  • 30 dag brašna
  • 1 žumanjak

Nadjev:

  • 75 dag bobičastog voća
  • 3 žlice šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 1 žlica škrobnog brašna (gustina)

Priprema:

Zamijesiti tijesto od brašna, masnoće, šećera i žumanjka i ostaviti 1 sat u hladnjaku.
Polovinu tijesta razvaljati, staviti u namašćen i pobrašnjen lim, rubove uzdići i staviti da se napola ispeče, na temperaturi od 180 °C.
Voće pošećeriti i ostaviti da stoji.
Ocijediti sok kojeg će voće otpustiti i u njemu ukuhati škrobno brašno, te pomiješati s bobicama. Napola pečeno tijesto pokriti nadjevom. Drugu polovinu tijesta izrezati u trake i mrežasto složiti po nadjevu.
Vratiti kolač u pećnicu da se ispeče do kraja.
Uz ovu pitu poslužiti tučeno slatko vrhnje ili sladoled.

Izvor: sephia/coolinarika.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close