PITA S VIŠNJAMA: Starinski recept iz bakine kuhinje, morate ga isprobati!

Pita s višnjama

Ako volite kolače s višnjama, ovaj recept svakako isprobajte. Recept je zaista odličan, baš kao i pita koju ćete po njemu napraviti!

Sastojci:

Tijesto:

  • 400 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 50 g margarina
  • 2 jaja
  • 2 žutanjka
  • 80 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 4 žlice kiselog vrhnja

Nadjev:

  • 1 kg višanja
  • 250 g šećera

Priprema:

  1. Brašno stavite u veću zdjelu pa dodajte omekšali margarin i razmrvite ga prstima.
  2. Jaja i žutanjke izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte u brašno. Zatim dodajte kiselo vrhnje i prašak za pecivo pa zamijesite glatko tijesto.
  3. Podijelite tijesto na dva jednaka dijela, zamotajte prozirnom folijom i ostavite pola sata u hladnjaku.
  4. Tijesto razvaljajte, stavite u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje i malo izbodite vilicom.
  5. Očiščene višnje pomiješajte sa šećerom i rasporedite preko tijesta.
  6. Razvaljajte i drugi dio tijesta, prekrijte njime nadjev i lagano izbodite tijesto vilicom.
  7. Kolač pecite 40 minuta na temperaturi od 180 °C.
  8. Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu.

Ovaj fini kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close