PODERANE GAĆE: Ukusno slatko pecivo od dizanog tijesta

PODERANE GAĆE: Ukusno slatko pecivo od dizanog tijesta

Poderane gaće, pecipale, lagnošice, lepinjice… ovisno u kojem kraju lijepe naše se prave tako se mijenja i naziv, ali uvijek je riječ o ukusnom slatkom pecivu od dizanog tijesta.

Sastojci:

  • 500 g glatkog brašna
  • 1 instant kvasac
  • 1 jaje
  • 2 žlice šećera
  • 300 ml toplog mlijeka
  • 100 ml ulja
  • prstohvat soli

Priprema:

U većoj zdjeli prosijte brašno pa dodajte kvasac, šećer i sol.
Dodajte razmućeno jaje i mlijeko pa spiralnim nastavcima za miksanje umijesite glatko tijesto.
Tijesto pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite sat vremena na toplom mjestu da se diže.
Kada se volumen tijesta udvostruči razvaljajte ga na laganoj pobrašnjenoj površini 0,5 cm debelo. Tijesto režite na pravokutnike i sredinu svakoga malo zarežite nožem.
Pripremljene lepinjice prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite ih još 15-20 minuta da se dižu.
Lepinje pecite u vrelom ulju dok ne porumene s obje strane. Odložite ih na papirnati ručnik da se ocijedi višak masnoće.
Poderane gaće pospite šećerom u prahu i poslužite tople uz omiljeni pekmez.

Ova fina peciva pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na FacebookuInstagramuTwitteru

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close