POLJUBAC TORTA: Prekrasna i preukusna, a priprema se bez pečenja

Poljubac torta

Premda se priprema veoma jednostavno, poljubac torta nije nikakav nadomjestak za “pravi desert”, nego sjajan izbor za svaku priliku.

Sastojci:

Za podlogu:

  • 300 g keksa
  • 150 g maslaca ili margarina
  • sok jedne naranče
  • 1 žlica konjaka ili ruma

Za kremu:

  • 700 ml vrhnja za šlag
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 250 g sir mascarpone
  • 50 g krokant od oraha (griljaž)

I još:

  • poljupci/puslice

Priprema:

  1. Maslac mikserom izraditi i u njega dodati samljeveni keks, sok od naranđe i žlicu konjaka.
  2. Sve lijepo sjedinite i utisnite na dno kalupa, promjera 24 cm.
  3. Zagijte 200 ml. vrhnja do ključanja, maknite s štednjaka i natrgajte u njega čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne otopi.
  4. 2-3 žlice mlačnog čokoladnog vrhnja razmažite po podlozi u kalupu. Ostatak ohladite.
  5. Na namazanu podlogu poslažite “poljupce”, tako da ju cijelu prekrijete.
  6. Izmiksajte čokoladno vrhnje. Njime prekrijte poljubce.
  7. Ostatak vrhnja izlupajte u šlag, i u njega umješajte mascarpone sir i krokant od oraha. Prelijte ga preko čokoladnog vrhnja, poravnajte, ukrasite i stavite na hlađenje na par sati!

Izvor: Vegi56/coolinarika.com

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close