PRHKI KEKSI SA KOKOSOM: Veoma ukusni, a priprema je više nego jednostavna

keksi-s-kokosom

Od nekoliko ne previše skupih sastojaka možete prirediti fine keksiće, prhke i ukusne. Budući da priprema ne uzima puno vremena, oni bi lako mogli postati vaš omiljeni slatkiš.

Sastojci:

    ● 300 g brašna
    ● 200 g putera
    ● 100 g šećera u prahu
    ● 50 g kokosa
    ● korica od pola limuna
    ● 1 vanilin šećer
    ● 1 bjelance

Priprema:

Puter sobne temperature umutite sa šećerom u prahu i bjelancem. Dodajte vanilin šećer, koricu limuna i kokos.
Nakon toga dodajite malo po malo brašna pa umijesite tijesto.
Kad je tijseto gotovo, oblikujte ga u “salamu” i zamotajte u foliju, pa ostavite u frižideru par sati.
Kad se tijesto stegne u frižideru, možete ga lako nožem rezati na ploške (krugove).
Ploške poredajte u tepsiju i pecite 15 minuta u rerni zagrijanoj na 180 °C.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*