PRIJEDLOG ZA NEDJELJNI RUČAK: Pureći zabatak s crvenim lukom

Pureci zabatak

Na ovaj način možete pripremiti veoma ukusan i izdašan ručak bez puno muke!

Sastojci:

  • 1 pureći zabatak,
  • 1 žličica soli,
  • 1 ravna žličica mljevenog bijelog bibera,
  • 1 žličica majčine dušice,
  • 1 žlica suhog peršuna,
  • 2 žlice ulja,
  • 3 glavice crvenog luka,
  • 4 žlice bijelog vina

Priprema:

Pomiješajte sve začine i utrljajte mješavinu u zabatak. Ostavite da odstoji pola sata. U nauljenu posudu stavite zabatak, poklopite i pecite u rerni na 250 °C 15 minuta, zatim smanjite na 200C i pecite još 30 minuta.

Dodajte bijelo vino, prelite zabatak sa saftom i pored njega stavite luk isječen na četvrtine. Pecite još 15 minuta.

Ukupno vrijeme pečenja 1 sat.

Služite sa kuhanom rižom, povrćem ili salatom po izboru.

Izvor: Recepti365.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*