SEDMO NEBO: Kolač koji će vam pružiti osjećaj sreće i zadovoljstva

Sedmo nebo

Za izraz “na sedmom nebu” svi smo čuli – znači biti van sebe od sreće i zadovoljstva. Sedmo nebo je super kremasti kolač koji može da pruži baš takav osjećaj!

Sastojci:

Za biskvit:

  • 1 oblatna (list)
  • 4 jaja
  • 180 g šećera
  • 100 g oraha

Za kremu:

  • 200 g maslaca (ili margarina)
  • 1 žumanjak
  • 150 g šećera u prahu
  • 4 žlice jake kuhane kave

Za čokoladnu glazuru:

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 4 žlice ulja

Priprema:

Biskvit:
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
Bjelanjake istući u snijeg, a žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i na kraju lagano umiješati mljevene orahe i snijeg od bjelanjaka.
Pripremljenu smjesu izliti na oblatnu postavljenu na dno lima za pečenje i ispeći.
Peći na 180 °C nekih 25-30 minuta.

Krema:
Pjenasto izraditi maslac (margarin) sa šećerom, dodati žumanjak i kuhanu kavu.
Premazati ohlađeni biskvit.
Pazite da vam biskvit ne bude prepečen ili presuh, jer će se u tom slučaju krema odvajati od njega, kolač neće biti kompaktan.

Čokoladna glazura:
Čokoladu za kuhanje otopiti na pari s četiri žlice ulja. Prohladiti i premazati kolač.

Izvor: coolinarika.com

Komentiraj

E-mail adresa neće biti objavljena.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close