Prekrasan i ukusan, 100 % prirodan – bez konzervansa, umjetnih boja, pojačivača okusa…

Sastojci:

• 300 ml slatkog vrhnja
• 100- 150 g šećera
• 1 vrlo zrela dinja srednje veličine
• 1 limun (iscijeđeni sok)

Priprema:

Šećer i slatko vrhnje zagrijati dok ne zakipi te miješati dok se šećer ne otopi.
Očistimo dinju, narežemo je na sitne komadiće i štapnim mikserom ili blenderom izmiksamo, zajedno sa sokom od limuna, dok ne dobijemo finu glatku smjesu.
Dodamo smjesu slatkog vrhnja i šećera, još malo ukjučimo mikser (blender) da se fino sjedini.
Smjesu prebaciti u prikladnu posudu i staviti u hladnjak, najbolje preko noći.
Može se poslužimo i s nekim dodatkom, npr. malinama, jer njihov osvježavajući okus odlično ide uz fini okus dinje.

Izvor: anka-1955/coolinarika.com