ŠPAGETI CARBONARA: Ukusan ručak za samo 15 minuta

spageti_carbonara

Sastojci:

  • 250 g tjestenine,
  • 2 jaja,
  • 3 šalice naribanog parmezana,
  • 4 komada slanine,
  • 4 češnja bijelog luka,
  • sol,
  • crni biber,
  • 2 žličice sitno iseckanog peršuna

Priprema:

Skuhajte tjesteninu. U odvojenoj zdjelici pomiješajte parmezan i jaja. U veliku tavu sipajte ulje, zagrijte ga pa stavite slaninu. Pržite slaninu oko 5 minuta dok ne postane smeđa i hrskava.

Pomiješajte bijeli luk, tjesteninu, smjesu jaja i parmezana i dodajte sol i biber po želji. Dodajte žlicu vode u kojoj ste kuhali tjesteninu i dobro promiješajte.

Potom sjedinite sa tjesteninom, pospite isjeckanim peršinom i poslužite.

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*