ŠPAGETI U PARADAJZ SOSU: Brz i ukusan ručak bez mesa
Fino, ukusno, zasitno… Ako volite okus paradajza, ovo morate probati!
Sastojci (za 4 osobe):
- 30 dag špageta
- 100 g paradajza iz tube (paste)
- 2 češenja bijeloga luka sitno kosanoga
- 2-3 velike žlice kosanoga peršina
- 1 mrkva grubo naribana
- 1/2-1 dl ulja
- 1 žličica šećera
- 1/2 povrtne kocke
- sol, papar i Vegeta po ukusu
Priprema:
U slanu vodu staviti špagete da se kuhaju.
Dok voda proključa i dok se špageti kuhajum vi pripremajte sos.
Na dosta masnoće pržite bijeli luk dok pusti miris. Dodajte paradajz i prži još otprilke 5 minuta, tada dodajte pola povrtne kocke za juhu, Vegetu, šećer, mrkvu, peršin i pržite još 5-10 minuta. Po potrebi podlijte sa malo tople vode, ako treba dosolite i dodajte papar.
Sos treba biti dosta gusti.
U vruči sos umiješaj kuhane špagete i promiješajte.
Jelo je spremno za posluživanje.
Izvor: Zdenkaskrlec/coolinarika.com
Leave a comment